Ilerfred en Agroalimentaria La Almunia
Ilerfred se une a la primera edición de Agroalimentaria La Almunia de Doña Godina, como expertos en soluciones de pre-enfriamiento y refrigeración. Con un recinto ferial de casi 6000 m2, esta feria hortofrutícola promete ser un evento destacado del 11 al 13 de abril. La presencia de Ilerfred subraya la importancia de la innovación en…
Ilerfred participa en #100tíficas
¡Ilerfred participa en #100tíficas 2024! Esta increíble comunidad de más de 700 voluntarias está cambiando el panorama de la ciencia en todo el país. Desde su creación, han visitado más de 800 centros escolares, inspirando a jóvenes a seguir sus pasiones científicas. El pasado 7 de febrero, en honor al Día Internacional de la Niña…
Optimizando la Conservación de Frutas y verduras con Tecnología Poscosecha
Ilerfred, de la mano de L. Torregrosa, directora de I+D+i, participa en el VII Curso Tecnología Poscosecha de Cítricos y cultivos emergentes en la región mediterránea, revelando los secretos detrás de la conservación de los productos hortofrutícolas. En esta carrera de la poscosecha, la clave es el preenfriamiento, un paso fundamental para ralentizar las actividades…
Curso de Agricultura 4.0:Transformación Digital del sector hortofrutícola
Participamos en el curso Agricultura 4.0: Transformación Digital del sector, organizado por la Escuela Agraria de Nuevas Tecnologías y Hortofrutícolas, de la mano de L. Torregrosa, directora de I+D+i de Ilerfred. Juntos hemos explorado las posibilidades de la eficiencia energética y la digitalización en las centrales hortofrutícolas. Descubriendo cómo pequeñas acciones pueden tener un impacto…
ILERFRED premiado en la 3ª edición de los premios Santander – Alumni UdL
En la tercera edición de los Premios Santander - Alumni UdL a la Emprendeduría y la Ocupación, Industrial Leridana del Frío, S.L.U. resultó ganadora en la categoría "Hecho". Estos prestigiosos premios, impulsados por Alumni UdL, tienen como objetivo promover la inserción de graduados de la Universidad de Lleida en el ámbito laboral, el emprendimiento…
Tips clave para la calidad y frescura del pescado y marisco
La preservación adecuada de pescados y mariscos es vital debido a su alta susceptibilidad a la degradación. Garantizar su frescura y valor nutricional exige la implementación de métodos de refrigeración efectivos, evitando la proliferación de microorganismos. La duración óptima varía según factores como tamaño, contenido graso y manipulación. La temperatura es crucial: mantener los productos…
