DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA EN SAN SEBASTIAN

Instalación frigorífica formada por 2 plantas enfriadoras de propano R-290 (Gas natural de alta eficiencia energética) con una capacidad frigorífica total de 750 kW (-8/-4ºC). Recuperación de calor incluida en las plantas enfriadoras para la producción de agua con glicol caliente, que se utiliza en los ciclos de desescarche de los aeroenfriadores, tanto de temperatura positiva como de temperatura negativa. Los aeroenfriadores para las cámaras frigoríficas son de tipo cúbico, los aeroenfriadores de las salas son de tipo centrífugo con conducción del aire mediante conductos de lona, y finalmente, los aeroenfriadores de los muelles son de tipo doble flujo.

Instalación frigorífica de temperatura negativa (congelados) con dos centrales de CO₂ (R-744) DX con una potencia total de congelación: 280kW. Las centrales de CO2 trabajan en subcrítico condensadas con el anillo de agua con glicol de las plantas enfriadoras.

La instalación apuesta por refrigerantes naturales como R290 y CO₂, reduciendo el impacto ambiental y mejorando el rendimiento energético global de la planta.