Se puso en marcha la primera, y segunda fase de la empresa TORRE D’EN ROCA, dedicada a la elaboración de yogures artesanales de gran calidad, con lechería propia ubicada a escasos metros de la misma fábrica. A la vez la empresa realizó una nueva zona para la elaboración de otros productos lácteos, como ahora pueda ser el queso, flanes, helados, etc. En los últimos años la empresa se ha centralizado en la producción de productos lácteos de gran calidad, apostando siempre por la mejor solución energética posible. Es por esto que la instalación dispone de la más avanzada tecnología en ahorro energético, a fin de no perjudicar el medioambiente.La instalación consta de distintas cámaras, zonas de trabajo, zona de picking, túneles de producción, todos ellas equipadas con variadores de frecuencia, sondas de temperatura, etc. A fin de ahorrar al máximo.
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