El preenfriamiento inmediato después de la cosecha es una etapa crítica en la conservación de frutas y hortalizas frescas. Entre los métodos más eficaces para lograr una rápida reducción de la temperatura, destaca el hydrocooling, […]
Importancia del preenfriamiento por aire forzado en la gestión poscosecha de frutas y hortalizas Durante la recolección, los productos hortofrutícolas acumulan carga térmica sensible proveniente del ambiente exterior. La eliminación rápida de ese calor residual […]
La conservación eficiente de frutas pomáceas, como manzanas y peras, es clave para reducir pérdidas económicas y garantizar una alta calidad poscosecha. En el marco del congreso CAMA 2025 (Controlled Atmosphere and Modified Atmosphere Conference) […]
Un reconocimiento a la innovación y la excelencia El pasado 8 de mayo, durante la Jornada Técnica Anual de AEFYT (Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías), se celebró la entrega de los Premios […]
Ilerfred presente en PostharvestTALKS para compartir su experiencia en preenfriamiento en postcosecha Ilerfred compartió su experiencia en preenfriamiento en postcosecha, en una nueva edición de PostharvestTALKS: Calidad en la fruta de hueso, un foro técnico […]
ILERFRED fue una de las 18 empresas y organizaciones que recibieron un reconocimiento del Ayuntamiento de Lleida por su compromiso con las entidades del Tercer Sector. La empresa leridana de servicios de frío industrial y […]
La Agencia para la Competitividad de la Empresa (ACCIÓ) ha concedido un proyecto Nuclis de I+D Green en el ámbito del cambio climático a Industrial Leridana del Frío SLU (Ilerfred), Ilerdagua SL y el Instituto […]
Participamos en el VIII Curso de Tecnología Poscosecha – Cítricos y cultivos emergentes en la región mediterránea, organizado por la UPV, la ETSIAMN y Poscosecha.com. La Dra. Laia Torregrosa, responsable de I+D+i de Ilerfred, […]
El pasado 7 de noviembre tuvo lugar la ceremonia de entrega de los Premios Cambra 2024 a las 19:00h en La Llotja de Lleida, con la participación del Cor de l’Orfeó Lleidatà y la conducción […]