L’Agència per a la Competitivitat de l’Empresa (ACCIÓ) ha concedit un projecte Nuclis de I+D Green en l’àmbit del canvi climàtic a Industrial Leridana del Frío SLU (Ilerfred), Ilerdagua SL i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA). Aquest projecte, anomenat PROTECH, representa un nou procés tecnològic sostenible per a la conservació d’espècies hortícoles, amb l’objectiu de reduir el malbaratament alimentari i augmentar la resiliència dels productes.
El projecte PROTECH té com a objectiu principal avaluar l’eficiència del pre-refredament per a prolongar la vida útil dels fruits, reduir les pèrdues postcollita i mantenir la qualitat dels aliments, optimitzant l’ús de l’aigua, un recurs essencial en el sector agroalimentari.
La col·laboració entre Ilerfred, Ilerdagua i IRTA és un exemple de com la cooperació entre empreses i institucions de recerca pot donar lloc a solucions innovadores i sostenibles. Aquest tipus de projectes són essencials per impulsar la competitivitat del sector agroalimentari i garantir un futur més sostenible per a tothom.
