CARACTERÍSTICAS

Sistema de enfriamiento rápido por agua HYDROCOOLING de tipo dinámico. Se emplea para el enfriamiento rápido de la cereza recogida en campo.

DATOS TÉCNICOS

Potencia frigorífica instalada de 80 kW.

TIPOLOGÍA DE INSTALACIÓN

Diseño y ejecución de un sistema de enfriamiento rápido por ducha de agua fría en continuo, con una capacidad de enfriamiento de hasta 2.500 kg/hora.

SERVICIOS

Refrigeración hasta +4ºC en periodos cortos de tiempo de la fruta recogida en campo.