M. A. trabajador de Ilerfred gana la CatSkills de refrigeración
El pasado 4 de junio se celebró el Campeonato de Catalunya de Formación Profesional CatSkills en la modalidad de refrigeración que se celebró en el Instituto Guindàvols de Lleida. En esta habilidad participaron un total de seis alumnos de las provincias de Lleida, Tarragona y Barcelona. La prueba consistió en la realización de una instalación…
Ilerfred: Departamento I+D+i
En INDUSTRIAL LERIDANA DEL FRÍO, S.L. (ILERFRED) trabajamos desde 1986 en instalaciones de frío y atmósfera controlada. A lo largo de esta etapa nos hemos implicado en todo el proceso, desde la primera pregunta hasta el mantenimiento de la instalación. Las inquietudes de nuestros clientes y las nuestras se han reflejado en mejoras continuas de las instalaciones. Actualmente…
Madurfresh: el nuevo Software de maduración del aguacate
Laia Torregrosa, Borja Rubio Nuestro departamento de control y telegestión es el encargado de desarrollar e implementar los Softwares, adaptándolos a las instalaciones de cada cliente. ISYCAD es el programa de gestión de control de frío industrial por excelencia, desarrollado por ILERFRED. Dicho programa ha surgido de la necesidad existente en las centrales hortofrutícolas de…
El brócoli, el nuevo imprescindible
Por: Laia Torregrosa Sauret (Resp. Dept. R+D) 1. Introducción El brócoli es un producto vegetal con un creciente interés por sus grandes propiedades nutricionales, es muy rico en vitaminas, antioxidantes y compuestos anticancerígenos (Guo et al., 2013; Podsedek, 2007). Una vez cosechado su calidad sensorial sufre una rápida reducción, manifestándose, por ejemplo, con una pérdida…
La vida útil de la fruta
Por: Laia Torregrosa Sauret (Resp. Dept. R+D) Industrial Leridana del Frío SL (ILERFRED) ha realizado distintos estudios de investigación, centrados principalmente en la mejora de los parámetros de la calidad de la fruta. Los productos hortofrutícolas se recolectan cuando alcanzan su nivel de madurez fisiológica, implicando que el producto puede consumirse con todas las garantías…
Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2023
En estas fechas tan especiales, todo el equipo técnico, administrativo y directivo de ILERFRED os desea una Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo.