Hydrocooling en lechuga poscosecha
El hydrocooling como estrategia clave para preservar la calidad y prolongar la vida útil de la lechuga L. Torregrosa, departamento I+D+i, Industrial Leridana del Frío SLU, C. Josep Segura i Farré, 706, 25191, Lleida Introducción: relevancia del preenfriamiento en hortalizas de hoja Las hortalizas de hoja, y en particular la lechuga, presentan una fisiología altamente…
Ilerfred acercando la ciencia a las aulas con #Científiques
¿Qué es #Científiques? El proyecto #científiques nace con el objetivo de acercar la ciencia y la tecnología a los centros educativos. Además, busca mostrar referentes reales que trabajan en investigación, innovación y desarrollo tecnológico. Gracias a esta iniciativa, el alumnado puede descubrir profesiones que, en muchos casos, desconocen por completo. Además, el proyecto ayuda a…
Ilerfred visita Fruit Logistica en Berlín para conocer las necesidades del sector hortofrutícola
¿Qué es Fruit Logistica y por qué es tan importante? Fruit Logistica es la feria internacional más importante del sector hortofrutícola a nivel mundial. Cada año, reúne en Berlín a productores, exportadores, distribuidores y empresas tecnológicas que forman parte de toda la cadena de valor. Además, el evento se celebra en el recinto ferial de…
Importancia del frío en las granjas de insectos
La necesidad del frío en las granjas de insectos: control térmico, seguridad alimentaria y eficiencia productiva L.Torregrosa, departamento I+D+i, Industrial Leridana del Frío SLU, C. Josep Segura i Farré, 706, 25191, Lleida Introducción La producción industrial de insectos para alimentación animal y humana ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años debido a su…
Transición hacia refrigerantes de bajo PCA en instalaciones frigoríficas
Ilerfred participa en la mesa redonda de AEFYT sobre el futuro de la refrigeración industrial Transición hacia refrigerantes de bajo PCA en instalaciones frigoríficas Ilerfred ha participado activamente en la mesa redonda organizada por AEFYT, centrada en la conversión de instalaciones frigoríficas con refrigerantes de alto PCA hacia alternativas de bajo PCA, un tema estratégico…
Refrigeración industrial con refrigerantes naturales y atmósfera controlada
Refrigeración industrial con refrigerantes naturales y atmósfera controlada: eficiencia operativa y sostenibilidad Contexto tecnológico y normativo En el contexto actual de transición energética y compromiso medioambiental, el frío industrial está evolucionando hacia soluciones más sostenibles y eficientes. Este cambio está impulsado por regulaciones como el Reglamento F-Gas de la Unión Europea, que limita progresivamente el…