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Noticias

Arándanos, frambuesas, fresas y moras en Atmósfera Controlada

Los frutos pequeños incluyen especies como arándanos, frambuesas, fresas y moras. Todas estas especies de frutas son de gran importancia debido a sus propiedades beneficiosas para la salud, su sabor, apariencia única y composición bioquímica (Concha-meyer et al., 2015). Los frutos pequeños tienen una vida poscosecha y una vida útil corta. La recolección de…

Medidas de seguridad en una cámara de atmósfera controlada.

Medidas de seguridad en una cámara de atmósfera controlada A finales del siglo XIX se descubrió que la fruta madura más lentamente cuando es almacenada en una atmósfera baja de oxígeno con el binomio de la acción conservante del frío. La atmósfera controlada consiste en una atmósfera pobre en oxígeno (O2) y más rica en dióxido de carbono…

Beneficios de los sistemas de Climatización

Las instalaciones de climatización pueden marcar una gran diferencia en su calidad de vida. Con el aumento de las temperaturas y el clima cambiante, es crucial asegurarse de que nuestros espacios sean confortables y nos brinden el bienestar que necesitamos. 🏠❄️ ✅ ¿Sabías que la climatización adecuada puede mejorar significativamente tu calidad de vida?…

Participamos en el I Simposio Iberoamericano de Poscosecha

Industrial Leridana del Frío S.L. participó en el I Simposio Iberoamericano de Poscosecha compartiendo las últimas tendencias en el manejo poscosecha de productos hortofrutícolas . Las ponencias se centraron en los avances más recientes en tecnología de poscosecha y su aplicación en el campo para mejorar la calidad de los productos y reducir los desechos.…

Conservación de flores ornamentales para San Jordi

La comercialización de flores es uno de los retos más importantes para la industria de la floristería. La conservación de las mismas, en particular durante su transporte y almacenamiento, es vital para que el cliente final pueda disfrutar de ellas durante un periodo prolongado. La mayoría de las veces, estas técnicas se basan en el…

Mantenimiento preventivo de instalaciones frigoríficas

¿Quieres cuidar el medio ambiente y ahorrar energía en tu instalación frigorífica? Nuestro compañero Borja Rubio, técnico comercial de Ilerfred, te lo explica en el semanario hortofrutícola Valencia Fruits. En Ilerfred, tenemos la soluciónDiseños con tecnología de vanguardia y uso de refrigerantes naturales, ventiladores con conmutación electrónica, variadores de frecuencia y sistema de condensación flotante…

Mucho más que instalaciones de frío