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Noticias

Reducción de las pérdidas postcosecha: el preenfriamiento

Por: Laia Torregrosa Sauret (Resp. Dept. I+D) 1. Introducción Los productos hortofrutícolas empiezan a deteriorarse en cuanto han sido cosechados, siendo más susceptibles a la perdida de sabor y textura, y a la infección por patógenos.

Maduración de plátanos, bananas, aguacates y mangos

Las cámaras de conservación tienen como objetivo principal ralentizar los procesos metabólicos de la fruta y alargar su vida comercial. Las bajas temperaturas y concentraciones de oxígeno, juntamente con altos niveles de humedad relativa dentro

ILERFRED tiene a disposición de todos sus clientes una nueva cámara termográfica portátil

ILERFRED tiene a disposición de todos sus clientes una nueva cámara termográfica portátil, con medición de temperatura a tiempo real, la cual hemos probado personalmente junto con la empresa Sic24.     Para más información puedes

Disponibles los calendarios para el año 2020

Un año más, hemos editado el esperado calendario de ILERFRED para todos nuestros clientes, proveedores y amigos.

Reconocimiento de CEPEYME a ILERFRED

ILERFRED (Industrial Leridana del Frío, S.L.) ha obtenido un reconocimiento por parte de CEPEYME (Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa) por ser una de las 500 empresas de España, líder en crecimiento respecto

Fórum Cárnico 2019 en Girona

Ayer miércoles, 6 de novembre de 2019, profesionales y técnicos de ILERFRED asistieron al Fórum Cárnico 2019 en Girona, el encuentro anual de referencia del sector cárnico. El principal congreso del sector cárnico de la

Mucho más que instalaciones de frío