Torregrosa, departament R+D+I, Industrial Lleidatana del Fred SLU, C. Josep Segura i Farré, 706, 25191, Lleida Quan pensem en una cambra frigorífica, solem imaginar un lloc que simplement deté el temps perquè els aliments no […]
Què és la Guindàvols Skills? La Guindàvols Skills és una iniciativa educativa que connecta la Formació Professional amb el món laboral. A través de jornades en què l’alumnat d’FP de Grau Mitjà posa a prova les seves competències tècniques i […]
Assistim a l’esdeveniment celebrat en Fira Barcelona, un de les trobades professionals més rellevants del sector alimentari. Aquesta fira, que reuneix milers de visitants en cada edició, constitueix per a nosaltres un punt de trobada clau per […]
L’hydrocooling com a estratègia clau per preservar la qualitat i prolongar la vida útil de l’enciam L.Torregrosa, departament I+D+i, Industrial Leridana del Frío SLU, C. Josep Segura i Farré, 706, 25191, Lleida Introducció: rellevància del […]
Què és #Científiques? El projecte #Científiques neix amb l’objectiu d’apropar la ciència i la tecnologia als centres educatius. A més, vol visibilitzar referents reals que treballen en recerca, innovació i desenvolupament tecnològic. Gràcies a aquesta […]
Què és Fruit Logistica i per què és tan important? Fruit Logistica és la fira internacional més important del sector hortofructícola a nivell mundial. Cada any reuneix a Berlín productors, exportadors, distribuïdors i empreses tecnològiques […]
La necessitat del fred a les granges d’insectes: control tèrmic, seguretat alimentària i eficiència productiva L. Torregrosa, departament I+D+i, Industrial Leridana del Frío SLU, C. Josep Segura i Farré, 706, 25191, Lleida Introducció La producció […]