Ilerfred apropant la ciència a les aules amb #Científiques
Què és #Científiques? El projecte #Científiques neix amb l’objectiu d’apropar la ciència i la tecnologia als centres educatius. A més, vol visibilitzar referents reals que treballen en recerca, innovació i desenvolupament tecnològic. Gràcies a aquesta iniciativa, l’alumnat pot descobrir professions que, en molts casos, desconeix completament. El projecte també contribueix a trencar estereotips i a…
Ilerfred visita Fruit Logistica a Berlín
Què és Fruit Logistica i per què és tan important? Fruit Logistica és la fira internacional més important del sector hortofructícola a nivell mundial. Cada any reuneix a Berlín productors, exportadors, distribuïdors i empreses tecnològiques que formen part de tota la cadena de valor. A més, l'esdeveniment se celebra al recinte firal de Messe Berlin,…
Importància del fred a les granges d’insectes
La necessitat del fred a les granges d’insectes: control tèrmic, seguretat alimentària i eficiència productiva L. Torregrosa, departament I+D+i, Industrial Leridana del Frío SLU, C. Josep Segura i Farré, 706, 25191, Lleida Introducció La producció industrial d’insectes per a alimentació animal i humana ha experimentat un creixement significatiu en els últims anys gràcies a la…
Transición hacia refrigerantes de bajo PCA en instalaciones frigoríficas
Ilerfred participa en la mesa redonda de AEFYT sobre el futuro de la refrigeración industrial Transición hacia refrigerantes de bajo PCA en instalaciones frigoríficas Ilerfred ha participado activamente en la mesa redonda organizada por AEFYT, centrada en la conversión de instalaciones frigoríficas con refrigerantes de alto PCA hacia alternativas de bajo PCA, un tema estratégico…
Refrigeración industrial con refrigerantes naturales y atmósfera controlada
Refrigeración industrial con refrigerantes naturales y atmósfera controlada: eficiencia operativa y sostenibilidad Contexto tecnológico y normativo En el contexto actual de transición energética y compromiso medioambiental, el frío industrial está evolucionando hacia soluciones más sostenibles y eficientes. Este cambio está impulsado por regulaciones como el Reglamento F-Gas de la Unión Europea, que limita progresivamente el…
Hydrocooling: eficiencia y rapidez en el preenfriamiento poscosecha
El preenfriamiento inmediato después de la cosecha es una etapa crítica en la conservación de frutas y hortalizas frescas. Entre los métodos más eficaces para lograr una rápida reducción de la temperatura, destaca el hydrocooling, también conocido como preenfriamiento por agua. Esta técnica se basa en el uso de agua refrigerada, típicamente entre 0,5 y…